双节对酒水消费而言，是每一年的重要节点，不论从去存库曾业绩上，还是从酒水品类上，且对未来酒企的发展和策略形成依据参考。

　　洋酒作为一个品类，往往联想到的是某种时尚、年轻的消费场景，对于大多数经历过夜生活的人来说，洋酒很难与中国人的日常饮食联系在一起，它更多的存在于特定环境、场合、人群。

　　对年轻一代消费者，洋酒依旧拥有很大的吸引力，虽然数据显示其市场占有的份额很小，但发展空间却很大，于白酒而言，洋酒不及白酒份额的3%，毕竟在中国，逢年过节人们首先考虑的还是中国白酒。

　　上半年白酒、红酒产能都出现下降，市场规模也不尽如人意，洋酒却上升了，这一现象是什么原因。

　　先来看白酒和红酒的数据：

　　今年上半年葡萄酒进口量为1.3亿升，进口额为5.9亿美元，量额分别下降29.8%和18.8%，在酒类进口总额中占比下滑至27.7%，属近年新低。

　　国产葡萄酒同样没有止住下滑趋势。国家统计局的数据显示，今年1～7月，规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量同比下降17.57%，销售收入同比下降9.28%，利润总额出现了大幅下降，亏损额也比上一年度有了大幅度的增长。

　　无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，其总体趋势都是下滑的。

　　白酒方面，2022年度，全国规上白酒企业完成酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58%。

　　规上白酒企业累计完成销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%;累计实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%。

　　红酒产销均下降，白酒则产能下降，利润上升，不难看出，作为烈酒之一的白酒，在新周期下，人们开始选择品质和信得过的白酒，还是那句话，选择高性价比，用最少的钱，喝最好的酒。

　　进口酒的数据：今年1～6月，累计进口量为4.4亿升，同比下降7.8%;累计进口额为21.3亿美元，同比增长8%。

　　与白酒有些类似的情况是，进口酒数量在减少，而单位金额的提升，进口额相应有所提高。金额提升在哪儿呢?

　　来看洋酒的数据：今年上半年，烈酒出现了量额齐增态势，进口量为5868万升，同比增长10.5%;进口额为11.5亿美元，同比增长34%。

　　单独将洋酒划出进口酒来看，我们发现了洋酒销量和利润是双双上升，业内分析的原因是：

　　一， 受近年来关税降低的影响，

　　二，由于跨国公司多年运作打下的市场基础。

　　从近七年的数据上看，洋酒已经连续七年上涨，仅在2022年出现降幅，其中白兰地、威士忌、利口酒品类在洋酒中占比非常大，白兰地和威士忌这两大品类，在2023年上半年占到烈酒进口总额的80.8%。

　　综上数据，似乎我们可以这样理解，洋酒逐渐拥有了崛起的年轻消费者，对于他们来说，洋酒的体验更轻松愉悦，无负担压力，在场景上贴合个人的感受和氛围。

　　而同样洋酒的工艺历史、品质背书、品牌塑造，给消费者足够的信赖，其高端的形象不论是自饮、送礼、宴饮还是其他，都满足在线。

　　最后我们看看，谁是洋酒消费的主力。

　　《2022中国一线城市洋酒消费洞察报告》：

　　40度以上的烈酒，是超七成受访者日常最喜爱的洋酒品类，远超葡萄酒、香槟及鸡尾酒。

　　超过70%的受访者每月饮用洋酒2次以上，其中每月饮酒5次以上的人群占22%，即平均每周一次。

　　这份报告是针对一线城市的消费者做抽样调查，因而它目前只代表了一线城市的消费实情。