聚焦中高端白酒,马太效应下的白酒消费

时间:2024-03-25

  从2021年的行业数据可以很清晰的看出,近年来营收创新高的白酒企业基本还是我们熟悉的那几个,19家A股上市白酒企业加在一起的总营收超过3000亿元,注意,是首次超过。

  而2021年白酒行业实现的整体营收是多少?6033亿元。

  白酒消费的半壁江山被19家上市企业瓜分,这里不仅有品牌的影响力,品质的保障,还有白酒+资本的贡献。细数这19家企业,营收百亿有7家,11家净利润10亿元以上,品牌集中化,消费越来越趋向一线头部白酒企业,相比中小白酒企业的日子,可谓是两极分化,冰火两重。

  不得不说,消费者对白酒已经有自己的标准和要求了,白酒的品牌是占领消费心智的重要指标,毕竟白酒这类消费,不论是自己喝还是宴请,档次和品质是首先需要考虑的,自己喝也得喝点好的,请客吃饭不仅要喝好,还要有面子。


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  此外,从头部白酒企业的数据也一定程度上能反应行业市场的变化趋势。7家企业营收总和2665亿元,稳坐中国白酒企业第一方阵。

  再看中低端白酒,近年来受到原料、人工价格、疫情影响,发展严重受阻,而资本的进入更是加速了这种分化,白酒规模化、品牌化都需要投入,对于资金体量不大的企业来说,是拥抱资本还是继续观望,值得思考。

  市场是残酷的,如今的白酒消费越来越多元化,线上线下、新零售模式、创新模式等等层出不穷,更多是为了迎合年轻一代的白酒消费群体,各大电商平台花样百出,许多白酒企业纷纷进驻,但实际效果好坏不一,而线上的竞争更加激烈,对体验、场景、内容、文化等方面都有更高要求,而最终线上的重点,还是供应链环节的实力较量。

  年轻群体慢慢崛起,用户画像更加追求时尚、好玩儿、有意思,作为未来中国白酒增长点的主力,品牌营销创新势在必行,年轻群体不刻板、不守旧,对新鲜事物充满好奇,白酒知识的普及也不能灌输和说教,得符合当今年轻人的生活和时代语境。

  电商打开了白酒数字化营销的一扇门,如此说来,白酒企业在疫情的背景之下,销售渠道的变革和企业转型已经不再是遥远的事情了。数字化、智能化将为白酒企业带来更精确的数据分析,为企业降低运营成本和提升运营效率。

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