中国白酒以其独特的风味和悠久的历史闻名于世。白酒的不同香型主要由其独特的酿造工艺、使用的原料、发酵条件等因素决定。以下是一些快速区分不同香型白酒的方法：

　　1. 视觉法

　　酱香型：颜色通常较深，透明度略低，酒液较为浓稠。

　　清香型：颜色较浅，透明度高，酒液更为清爽。

　　浓香型：色泽清澈，但与清香型相比，可能略微浑浊。

　　2. 嗅觉法

　　酱香型：具有明显的酱香气息，香气浓郁且持久，有类似豆酱的味道。

　　清香型：香气清新纯净，带有淡淡的果香或花香。

　　浓香型：香气浓烈，有复合的芳香，常伴有果香、花香和谷物香气。

　　米香型：有明显的米香味，有时带有轻微的甜香。

　　3. 品尝法

　　酱香型：口感醇厚，回味悠长，有明显的酸甜苦辣的平衡。

　　清香型：口感清新，入口绵柔，余味干净利落。

　　浓香型：口感丰富，入口顺滑，回味甘甜。

　　米香型：口感柔和，有米香和微微的甜味。

　　4. 工艺识别

　　酱香型：使用高温大曲作为糖化发酵剂，发酵周期较长。

　　浓香型：使用中温大曲，发酵在泥窖中进行。

　　清香型：使用低温大曲，在地缸中发酵。

　　5. 其他特征

　　凤香型：介于浓香和清香之间，香气独特，口感绵柔。

　　兼香型：结合了两种或两种以上香型的特点，风味复杂。

　　芝麻香型：具有芝麻油的独特香气。

　　药香型：有草本或药材的香气。

　　通过上述方法，您可以较为快速地区分不同香型的白酒。当然，最准确的方式还是通过专业的品鉴训练，不断积累经验，这样才能更加准确地把握每一种香型的特点。