世上纷扰,把酒记今朝
熟悉庄之酱酒的朋友应该知道,庄酒共有「知己」「酱藏」「逍遥」「笑傲」四个系列,经酿酒师和勾调师的匠心酿造和精心设计后,每一系列都自有风格。
从口感来说,酱香白酒的魅力所于「似又不似,像与不像」,这是因为每一款酱酒的出品,都经过酿造、窖藏、勾调、酒体设计,在遵照酱酒工艺的大前提下,酱香风格如品酒江湖的高手,都有各家的「秘籍」,我们将在以后的推送中与大家分享勾调及酒体设计的内容。
庄酒「知己」系列以美酒之名,基于对情感的一种承载;「酱藏」系列从时间维度来衡量酱香品质;「逍遥」系列,则是借以庄周逍遥之道,诠释物我齐一的中国式哲思。一言以蔽之,白酒蕴藏中国人对情感、时间以及精神世界的追求。
一坛美酒,藏秋月春风
在庄之酒系列产品中,「笑傲」系列区别于「知己」「酱藏」与「逍遥」,从体量的角度来说,「笑傲」明显不属于人们常规印象中的白酒容积与装瓶,也区别于「知己」对应情感、「酱藏」致敬时间、「逍遥」升华精神的主题。
对庄之酒品牌而言,「笑傲」系列融合了情感、时间及内心世界,没有特别突出哪一个主题,而是多了一份与现实生活的对应,像撰写每个人的故事,把属于自己的故事私藏在一坛美酒中,心当墨,行作笔,书写自己的旅程。
「笑傲」引自武侠小说《笑傲江湖》,每个人心中也都有一位快意恩仇的另一个自己,一路行走,一路风尘,所见的风景,所遇的人,都是故事里的引注,也见证成长。
无拘无束,心藏江湖
「笑傲」系列的主题是对所有「在路上」的朋友壮行,在时间的印记里,故事还在发生着,或悲或喜,或好或坏,都能装进胸怀。
走马四方,酣长风万里,乘舟五湖,醉青山重重。「笑傲」系列选取窖藏好酒一坛封存,酱酒却仍在无声无息的发生变化,在时间沉淀中酒体老熟,如人生阅历般,在时间浸润中逐渐醇厚协调、口感细腻饱满,酱香幽雅而陈味十足。
当所有经历在时间酝酿后变得醇熟厚重,或许那些故事不常讲起,确是人生的财富。
酒千觞,诗万首
问心问路,一杯泯尽江湖
水穷处,看云起
有多少事,都付笑谈中...